质量控制

》质量控制—质量源自技术
 
         核心研发——优良的配方设计
 
         工程研发——严谨的稳定性验证
 
         应用开发——高效成熟的工艺研究
 
    》质量控制—质量源自安全的原料
 
         严格的原材料检验标准
 
         良好的库存环境及管理
 
         严格的供应商筛选及考核,确保食品链安全
 
         素质优良的供应商审核团队
 
    》质量控制—质量源自高标准化生产
 
         先进的生产设备
 
         严格的生产过程控制标准
 
         高素质、高水平受过食品安全系统培训的员工是生产的关键
 
         制定严格的标准操作规程、标准卫生操作规范
 
         富有成效的考核全员系统的培训
 
         专业化、标准化的生产是产品质量的保证
 
    》质量控制—QC
 
         原辅料检测;水质监测;中间产品检测;成品检测;内外包材检测;环境监测;微生物检测
 
    》质量控制—QA
 
         原辅料、中间产品、成品标准的指定与审批;供应商的筛选与审核;原辅材料、中间产品、成品的判定与放行
 
         质量体系的建立、维护和改进;CCP点与质量控制点的监控;产品稳定性的验证
 
         计量与检定;检测对比的管理;不合格品的管理
 
         文件管理;客户抱怨的管理;法律法规的支持
 
    》质量控制—质量目标
 
         顾客满意度达到98%以上
 
         由公司产品引起的质量安全事故为0
 
         官方质量监督报告合格率100%
 
         出厂合格率100%